Hoy sale a la venta el libro "El paraguas balcánico", de Enrique Criado , al que conocí cuando estaba destinado en Bulgaria como S...

Todo búlgaro conoce y aprecia el “ kokiche ” , una pequeña planta bulbosa que hace unas preciosas flores blancas. Se conocen popularmente co...

Aunque Bulgaria es oficialmente un país laico, la religión predominante entre los búlgaros es el cristianismo ortodoxo (85%) . No hay grande...

Como seguramente sepáis, San Valentín fue un sacerdote cristiano que vivió en la época del emperador Claudio II. Como el emperador prohibió...

Bulgaria es conocida por su excelente yogur , que no tiene parangón. Los búlgaros lo llaman kíselo mliáko , leche agria, y es único en todo ...

Si seguís mi blog hace tiempo, probablemente sabréis que mis suegros búlgaros son el principal motivo por el que vivo en Bulgaria. No tiene...

La banitsa es mi comida búlgara favorita , sin ninguna duda. No conozco a nadie que la haya probado y a quien no le haya gustado. La banitsa...

El año pasado hablé en este blog de los apellidos y patronímicos búlgaros y cómo se declinan según el género. Hoy me centro en los nombres ...

La comida búlgara es deliciosa y muy variada y a los turistas les suele gustar mucho. Pero cuando uno está de vacaciones en otro país, por ...

La primera semana que pasé en Bulgaria, hace diez años, mis suegros me preguntaron con toda naturalidad si me apetecía desayunar princesas ....